Эксперт предупредил о риске ботулизма при употреблении домашних консервов
Россия · 1 ист.
Иллюстрация ИИMediaMatrix
- Специалист Дмитрий Быстров напомнил о риске ботулизма при употреблении домашних консервов.
- Для стерилизации банок достаточно температуры от 100 до 120 градусов в течение 40 минут - часа.
- Продукт также должен быть стерильным, подчеркнул эксперт.
- Ботулизм может привести к летальному исходу или инвалидности.
Почему это важноСоблюдение правил стерилизации и термической обработки домашних консервов важно для предотвращения ботулизма и других заболеваний.
Источники — 1
Читать в оригинале ↗