Как выбрать спелую дыню

• Спелость дыни можно определить по аромату: у созревших плодов большинства сортов он характерный дынный, без «винных» ноток.
• Окраска у спелой дыни должна быть равномерной, а зелёные пятна сигнализируют о том, что плод ещё не дозрел.
• Потемнения и коричневые пятна на кожуре говорят о том, что дыня перезрела и начинает портиться.
• У спелого плода многих сортов кожура немного проминается при нажатии, если же вмятина не исчезает, это признак перезрелости.

Источники: 3