Рецепты заготовок из кабачков на зиму
Краснодар · Культура · 2 ист.
Иллюстрация ИИMediaMatrix
- Кабачки можно приготовить как ананасы в натуральном соке с сахаром и пряностями.
- Молодые цукини можно замораживать кубиками или кружками после бланшировки в кипятке.
- Для заморозки подходят цукини длиной от 15 до 25 см с тонкой нежной кожицей.
- Кабачки можно натереть на крупной терке, отжать сок и заморозить сухую массу.
Почему это важно
Рецепты помогут заготовить кабачки на зиму и разнообразить рацион.Источники: 2
Кубанские новостиКабачки на зиму, как ананасы в натуральном соке – без долгой варки↗Кубанские новостиЗамораживаю кабачки на зиму: бланширую 2 минуты – получаются без водянистости↗
Читать в оригинале ↗